Dagens

Bønne/linsegryte, fullkornsris, blandet salat med varierende topping og saus, kålaffel & hummus.

(A: sennep, sesam)

(noen menyer inneholder gluten, soya eller selleri - spør oss for å være sikker!)

Dagens er en varierende meny som skiftes ca to ganger i måneden. Vi bytter ut hvilken gryte, salat, sauser/dressinger og toppinger som er på menyen, og følger ofte et tema. Følg med på Instagram/Facebook eller kontakt oss for å finne ut hva vi kan tilby akkurat nå. Bildet over er kun illustrerende.

150,-

Burger

Rødbete- og linseburger med aioli, rødløkschutney, ruccolasalat og økologiske brød fra Rotvoll.

(hvetegluten, soya, sennep, selleri, sesam)

120,-

Kubbe/wrap

Hummuskubbe

Lefse smurt med hummus, fylt med kål, crispisalat , vinaigrette, kålaffel, chilisaus og solsikkefrø.

(A: hvete, sennep, sesam, selleri)

Medium // 115,- / Stor // 125,-

Chipotlekubbe

Lefse smurt med rød hummus, fylt med kål, crispisalat, vinaigrette, fullkornsris, salsa og chilisaus.

(A: hvetegluten, sennep, selleri)

Medium // 115,- / Stor // 125,-

Olivenkubbe

Lefse smurt med oliven- og bønnetapenade, fylt med kål, crispisalat, vinaigrette, og kålaffel.

(A: hvetegluten, sennep)

Medium // 115,- / Stor // 125,-

"Studenten"

Studenter får alltid en medium kubbe til litt lavere pris. Vis studentbevis i kassen, og få en valgfri kubbe til 85,-

Persilleriet - English Menu

Kake/annet

Råkake: 55,-

(cashew, mandel)

Gulrotkake: 45,-

(hasselnøtt, soya (bare i glasuren))

Kalde drikker

Varme drikker

Alle våre drikker med melk kan gjerne lages med soya- eller havremelk.

På Erling Skakkes har vi kun presskannekaffe og te.